SNS時代の飲食店オープン集客は今までとやり方が違う!

こんにちは、デジタル販促マーケッターのまちゃことオーティアットの平松です

伊豆エクスマ合宿前日は姫路にいました

目的はデジタル販促実践塾3期生のまつじゅん社長(奥)こと松本純一さんの補講…という名目で遊びに来ただけです(笑)

1年前に僕の龍野市でのセミナーに参加して以来、なんとなく適当に使っていたSNS

このままではダメだ!とデジタル販促実践塾3期に参加してくれたのですが、もともと予備知識がなかったまつじゅん社長なので、塾中には理解できなかったことを一緒に姫路に同行してくれたスタッフのけんちこと上村謙一くんに親切に教えて頂きました

人に教えるにはまずは自分が勉強しなければいけないのでこういう機会は大事なんです

今回はまつじゅん社長が長年通っている馴染みのお店に連れて行ってもらいましたが、こちらのお店は『一見さんお断り』なので店舗情報はお伝えしませんが、こちらの女性オーナー神田さんは来年もう1店舗開業予定なのですが、そんな流れからSNS時代の新規オープン集客の話をしました

まず一番変わったことは新規出店で以前より販促コスト掛からないということ

⚫️ホームページではなく、無料ブログで十分

⚫️無料のFacebookページでホームページの代用ができる

⚫️店舗の宣伝は、ブログ・Facebook・Twitter・Instagramで

⚫️SNSで集客すると立地が関係なくなるので、家賃を抑えることができる

⚫️来店した友達がSNSでシェアしてくれればフリーペーパーいらず

⚫️友人のつながりで集客できれば安売りする必要なし

という理由で以前より販促にコストをかなり削減できます

もちろん名刺や簡単なチラシなどの紙媒体や看板は必要ですがそれでも以前よりかなりコストダウンできると思います

そして…浮いたコストで僕をコンサルで雇っていただくのも一つの方法です(笑)

しかーし、今まで飲食店の集客コンサルの仕事経験がなかったのですが、ラッキーなことに本日6月15日夜の部から僕の弟が経営する飲食店が長崎 住吉エリア 中園町にオープンします

ランチ&ちょこっとバル azito(アジト)

まあ弟の店なので、これからこの店舗で販促実験ができそうで面白くなりそうです♪

オーナーは 2つ下の弟 平松剛です

今回のお店ではちょっとエクスマっぽく、体験型のネーミングにしたメニューをたくさん用意する予定だそうです

「ヨーロッパに住むお婆ちゃんが孫の為に焼いたほうれん草とベーコンのキッシュとキノコのキッシュ」

僕は12日間連続出張4日目なので完成した店舗に来週まで行けませんが、長崎在住のまちゃフレンドの皆様 お時間あればぜひ飲みに行ってみてくださいね

来店時は店舗でのチェックインもよろしくお願いしますね〜

ランチ&ちょこっとバル azito(アジト)

〒852-8155 
長崎市中園町8-13-2F

TEL : 070-1941-1077

日曜、第三月曜日定休日

ランチ 11:30-14:00
バル 18:00-0:00

店舗Facebookページはこちらです→ https://www.facebook.com/Bal.azito/

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デジタル販促マーケッター・マーケティングコンサルタント 株式会社オーティアットRC 代表取締役 平松泰人 ニックネーム:まちゃ 2008年9月オーティアットRC設立 全国の中小規模店舗の集客・販促の仕組み作りを実践し年間260回の講演・セミナー・コンサルティングでSNSやスマホが苦手なSNS初心者さんたちが楽しく初めてもらう講座が好評! 最新書籍【まちゃのデジタル販促読本(改)】を発売中 美容室向けの情報は【販促の教科書】でブログを検索! エクスペリエンスマーケティングエヴァンジェリスト
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