飲食店は『セミナー+懇親会パック』を商品化した方がいい

こんにちは、この方法は店舗側にも主催者側にもメリットがあると思っている コツコツマーケティング推しのデジアナ販促マーケッターのまちゃことオーティアット の平松です

先日ノリと勢いでライブハウスのようなイタリアンレストランで開催したマーケティングセミナー

今回は福岡赤坂にある【ロリンズ】さんをお借りしました

福岡市中央区赤坂3-13-22 糀屋ビル1F

092-713-3555

定休日 火曜日

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40025367/

これがすごくよかったんです!

僕はたくさんセミナーを主催していますが、一番大変なのが会場の手配

人気の会場は予約が取れないし、参加人数によって会場規模が変わるので調整も結構大変です

なので今年のセミナーはロリンズさんのように昼間セミナーができてそのまま懇親会に突入することができるお店で積極的に探してみようと思っています

なぜならばこの方法には店舗側にも主催者側にもメリットがあるからです

【セミナー主催者メリット】

●参加者を驚かすことができる

●会場代を抑えることができる

●プロジェクター・マイク・Wi-Fiの設備が整っている

●セミナー後、懇親会会場へ移動しなくていい

【飲食店メリット】

●昼間の時間を有効活用できる

●懇親会予約で売上の見込みが立つ

●ドタキャンのリスクが少なくなる

●参加者がSNSで宣伝してくれる

●リピート見込み客が増える

なので最初から飲食店の商品として【セミナー+懇親会パック】として販売して欲しいと思うんです

僕のセミナーは13時スタート、18時終了というパターンが多いのでランチをやっていない店舗という条件は出てきますが、すでに僕が今年使用させてもらっている会場ご紹介しますね

【東京】

下町バル ながおか屋

東京都台東区上野2-9-5 4F

03-5818-6688

定休日 無休

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13090654/

トンガリアーノ 新小岩店

東京都葛飾区新小岩1-22-10 1F

050-5596-9583

定休日 水曜日

https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13231396/

【名古屋】

トン・ガリアーノ 千種店

名古屋市千種区内山3-26-17 プロクシィ千種 2F

050-5872-3218

定休日 月曜日

https://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23045140/

【福岡】

ロリンズ

福岡市中央区赤坂3-13-22 糀屋ビル1F

092-713-3555

定休日 火曜日

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40025367/

【長崎】

ちょこっとバルazito(アジト)

長崎市中園町8-13 2F

070-1941-1077

定休日 日曜日

https://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42010328/

普通のセミナーはつまらない!

これから他のエリアでもセミナー+懇親会が開催できる会場を探して増やしていきますね

参加者さんにも非日常空間と美味しい食事でセミナーを楽しんでもらえるように会場探しがんばりまーす

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平松 泰人(まちゃ)
デジアナ販促マーケッター・マーケティングコンサルタント 株式会社オーティアットRC 代表取締役 平松泰人 ニックネーム:まちゃ 2008年9月オーティアットRC設立 全国の中小規模店舗の集客・販促の仕組み作りを実践し年間250回の講演・セミナー・コンサルティングでSNSやスマホが苦手なSNS初心者さんたちが楽しく初めてもらう講座が好評! 最新書籍【まちゃのデジタル販促読本G(グレート)】を発売中 美容室向けの情報は【販促の教科書】でブログを検索! エクスペリエンスマーケティングエヴァンジェリスト
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